Bánh tráng dừa bến tre

Nếu đến bến tre ngoài câu hỏi ăn những cái kẹo dừa thơm ngon, thì bạn hãy nhờ rằng thưởng thức loại đặc sản nổi tiếng khác lôi kéo của vùng đất này sẽ là bánh tráng dừa Bến Tre với rất đầy đủ hương vị lôi cuốn quyến rũ.

Bạn đang xem: Bánh tráng dừa bến tre

*

Bánh tráng dừa bến tre thơm vị nước cốt dừa, ngon nặng nề tả

Bánh tráng dừa Bến Tre là một trong sự kết tinh sáng chế của fan dân xứ dừa, là nét dân dã, ngọt bùi như chính người dân địa điểm đây. Thành phần nguyên liệu và giải pháp làm bánh tráng dừa thì hề mong kỳ, phức tạp. Đầu tiên là xay gạo đến nhuyễn rồi lấy trộn với nước dừa và cơm dừa xay nhuyễn. Để tăng thêm hương vị, lòng đỏ trứng con kê thường được tiếp tế bánh, cùng với một vài gia vị như mè (đen, trắng, giỏi vàng), muối, bột sữa …

Cuối cùng là cướp đi tráng trên thành bánh, bánh tráng dừa nướng sẽ có được độ dẻo, vị béo và mùi hương thơm phức, vấn đề đó giúp bánh giòn thơm nhất sau thời điểm được nướng. Đó cũng là một trong nét quánh biệt, đem đến độc đáo đến bánh tráng nướng chỗ đây. Bánh chín sẽ tiến hành phơi nắng khoảng tầm chừng 1 ngày là được thành phẩm. Người tráng bánh đã và đang quen tay mang lại thành thục mới làm nên được hàng ngàn chiếc bánh cơ mà như một.

Địa chỉ bán bánh tráng dừa tỉnh bến tre chất lượng

Khi nói tới bánh tráng dừa tỉnh bến tre thì cần thiết không nhắc tới bánh tráng dừa Mỹ Lồng Bến Tre. Xuất phát từ 1 chợ nhỏ tuổi mua buôn bán những đặc sản địa phương cùng giờ là món bánh tráng lôi kéo mà trường đoản cú đó mang đến nay, khi nói tới Mỹ Lồng là fan ta lại nhớ mang đến bánh tráng. Và chữ tín bánh tráng Mỹ Lồng, thị xã Giồng Trôm, tỉnh bến tre đã ban đầu được nhiều người biết đến như thế!

Chỉ phương pháp thị xã bến tre khoảng 10 km, xã nghề bánh tráng Mỹ Lồng nằm khiêm tốn ở trong một làng nhỏ dại thuộc huyện Giồng Tôm. Thôn nghề Mỹ Lồng tỉnh bến tre có lịch sử hơn 100 năm tuổi trước đó được gọi là Mỹ Lung.

Những người thiếu nữ Mỹ Lồng xưa tần tảo sớm khuya, chịu thương cần cù với đôi bàn tay khéo léo đã tạo ra món bánh thơm ngon tên tuổi một vùng.

Xem thêm: Giường Sắt 2 Tầng Cao Cấp - 40+ Mẫu Giường Sắt Đẹp, Bền, Giá Rẻ Chỉ Từ 800K

Ban đầu chỉ có 1 vài người làm tuy thế tiếng lành đồn xa bánh tráng Mỹ Lồng thơm ngon hơn nhiều những nơi khác bắt buộc đã nhiều du khách buôn mang đến hỏi mua, rồi cả thôn Mỹ Lồng làm bánh đã tạo nên thương hiệu bánh tráng Mỹ Lồng và nổi danh trường đoản cú đó.

Nướng bánh tráng dừa bến tre đúng kiểu

*
Với thành phần chủ yếu làm từ dừa, là loại trái cây bao gồm đường cùng dầu buộc phải bánh tráng dừa nhanh bị cháy nếu như khách hàng không để ý. Thật dễ dàng nắm bắt rằng với những người nướng lần đầu, khi không quen thì cái bánh sau khoản thời gian nướng có lẽ chưa được “thành công” cho lắm. Tất cả mẹo nhỏ tuổi là lúc nướng, thì sẽ ban đầu nướng xung quanh vành bánh trước tiếp đến mới dần mang lại lòng bánh, điều này sẽ giúp cho bánh được chín gần như và không hề bị cháy. Quan trọng đặc biệt là trong quá trình nướng chúng ta nên duy trì ngọn lửa xuất sắc để bánh được chín đều. Bánh lúc chín đã phồng lên, quà màu, đặc biệt là có mùi thơm của mè hòa quấn với mùi lớn của sữa/ trứng cùng nước cốt dừa dừa kích ưng ý khứu giác với vị giác của bạn. Mọi bạn sẻ phân chia nhau rất nhiều miếng bánh tráng dừa giòn tan, với thơm phức sẽ thật hấp dẫn, thú vị làm sao.

Kết luận

Bánh tráng dừa Bến Tre đang khiến cho mình say lòng tức thì từ lần thưởng thức đầu tiên bởi vị thơm thanh của dừa và cảm giác giòn tan trong mỗi miếng cắn. Nếu như bạn muốn vào thăm, người dân khu vực đây sẽ luôn nồng sức nóng đón tiếp. Tín đồ dân hết sức tự hào về buôn bản nghề bánh tráng, đây như là một phần không thể thiếu bởi không chỉ có nguồn các khoản thu nhập mà còn là một thú vui tao nhã.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *