BỘT SẮN DÂY LÀM GÌ NGON

Bột sắn đã không còn xa lạ với chúng ta bởi ngôi nhà nào cũng có, bọn họ thường sử dụng nó nhằm pha nước uống, chống ngừa những bệnh về tiêu hóa. Nhưng chúng ta có biết ngoài câu hỏi pha nước uống thì bột sắn còn được gia công gì nữa hay là không ? Sau đây là các món ăn uống từ bột sắn mà bạn có thể áp dụng.

Bạn đang xem: Bột sắn dây làm gì ngon

Bột sắn là một loại tinh bột được chiết xuất từ ​​cây sắn, nó có điểm sáng là đã trở yêu cầu trong suốt sau khoản thời gian đun nóng, các món ăn từ bột sắn tất cả màu trong như trộn lê, tất cả vị mềm. Bột sắn thường được dùng để làm các món tráng miệng. Có tương đối nhiều loại bánh hoàn toàn có thể làm bằng bột sắn, ví dụ như bánh khoai môn, bánh trân châu, bánh bát, bánh rubi và một số loại bánh được yêu mến đều được làm bằng nguyên liệu đó là bột sắn. Sau đó là những món nạp năng lượng làm từ bột sắn.

1. Tác dụng của bột sắn đối với sức khỏe

1.1. Cung cấp tiêu hóa

Bột sắn dây là loại thực phẩm được rất nhiều bác sĩ cũng như chuyên gia khuyên dùng để cung cấp tiêu hóa cho người bị bệnh viêm loét dạ dày. Các bệnh nhân mắc hội triệu chứng ruột kích thích cũng phù hợp khi cần sử dụng các món ăn uống từ bột sắn. Bột sắn dây được sử dụng vào khung hình sẽ có tính năng trung hòa lớp axit. Từ đó giúp người bệnh đau dạ dày cảm xúc dễ chịu.

*

Bánh khoai viên

Nguyên liệu đề xuất thiết:

Bí đỏ, khoai lang, khoai tím: mỗi thiết bị 100gTinh bột sắn: 150g (ba phần, mỗi phần 50g). Nước lạnh: lượng vừa phải.

Nguyên liệu gia vị: đậu đỏ, mật ong, nước cốt dừa, ...

Xem thêm: Thẻ: Thiết Kế Shop Phụ Kiện Điện Thoại Đẹp Nhất 2020, Thẻ: Thiết Kế Cửa Hàng Phụ Kiện Điện Thoại

Cách chế biến:

Bí đỏ, khoai lang, khoai tím gọt vỏ, cắt miếng, dùng màng quấn thực phẩm quấn kín, hấp chín, ép nhuyễn trộn với 50g tinh bột sắn để chế tạo ra thành bột khoai có mùi vị khác nhau.Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại với dậy trong 15 phút, tiếp nối nắn thành dải dài và thái thành từng miếng nhỏ.Rắc một không nhiều bột sắn vào bát, cho các viên khoai môn vào với lắc đa số để bột sắn lăn hồ hết trên mặt phẳng cho đỡ dính.Đun một nồi nước sôi, cho các viên vào, chần sơ cho đến khi nổi lên và nấu khoảng tầm 2 phút.Rửa trải qua không ít lần cùng với nước lạnh, kế tiếp cho vào nước viên đá lạnh để nguội để dùng sau, cách này hoàn toàn có thể giúp bánh khoai dẻo với bóng hơn.Thêm nước cốt dừa, đậu đỏ mật ong và các gia vị khác, bạn có thể đun một không nhiều cao lương bé dại hoặc trộn cùng với bột đậu đỏ và các vị khác phụ thuộc vào khẩu vị.

Lời khuyên:

Hàm ít nước của các vật liệu khác nhau hoàn toàn có thể khác nhau, lượng tinh bột sắn và cách bào chế tinh bột sắn thêm vào được điều chỉnh phụ thuộc vào mỗi người, bột cuối cùng phải bao gồm độ mềm cùng cứng vừa phải.Các yếu tố gia vị rất có thể để tùy ưng ý theo bạn dùng.

2.2. Bánh chén bát Quảng Đông

Nguyên liệu cần thiết:

Bột sắn: 200gBột mì: 50gĐường trắng: 80gNước: 400gĐậu đỏ, mật ong,…: lượng phù hợp hợp.

Cách chế biến: 

Trộn bột sắn và bột mì qua râyCho từ xuất phát điểm từ một nửa số lượng nước vào với khuấy đều cho tới khi hòa quyệnĐổ phần nước và đường sót lại vào nồi và hâm nóng trên lửa vừaĐổ thanh nhàn nước mặt đường vào âu bột ở cách 2, vừa trộn gần như vừa khuấyĐổ hỗn hợp bột đã sẵn sàng sẵn vào khuôn bánh đầy khoảng chừng 9 phần, đến đậu đỏ, mật ong các vật trang trí khác lên trênHấp nồi trên lửa lớn, hấp trong tầm 15 phút

Lời răn dạy : 

Khuôn của bánh chén rất nhiều dạng, ví dụ như khuôn bé dại chịu nhiệt, khuôn bánh trứng,... Tùy theo kích thước khuôn mà thời gian hấp khá khác nhau.Trang trí mặt phẳng có thể được kiểm soát và điều chỉnh theo sở thích của riêng bạn, ví dụ như nho khô, nam việt quất khô,..

2.3. Món ăn uống từ bột sắn 3: Trân châu

*

Bánh mochi

Bột sắn: 20gSữa: 200mlĐường: 15gBánh OREO

Cách chế biến:

Bỏ nhân của bánh oreo, sau đó nghiền phần vỏ bánh thành rất nhiều vụn nhỏ.Cho sữa, bột sắn và đường vào khuấy đều. Đun trên lửa vừa cho đến khi quánh lại thì tắt lửa.Đổ các thành phần hỗn hợp lên phần bánh oreo đã nghiền cùng thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *