Các món ngon chế tao từ sụn gà cực kích ưng ý vị giác chắc hẳn không không quen gì đối với những fan thuộc “team sành ăn” cần không nào. Sụn con gà là phần xương sụn màu trắng, quấn quanh các khớp gối, bàn chân, khớp cánh cùng vùng ức của nhỏ gà, sau thời điểm được chế biến thì ăn uống giòn sừn sựt tạo xúc cảm thú vị cho người được thưởng thức. Thuộc theo dõi nội dung bài viết sau nhằm học 8 cách chế tao món ngon từ bỏ sụn đơn giản dễ dàng nhất tại nhà nhé.

Bạn đang xem: Sụn gà làm món gì ngon

1. Giải pháp làm sụn gà rán nước mắm giòn ngon2. Phương pháp làm món sụn gà xóc tỏi ớt lôi cuốn khó quên3. Cách làm món sụn nóng trứng muối bột chấm với bánh mì4. Giải pháp làm món sụn kê lắc muối tôm cay ngon xuýt xoa5. Phương pháp làm món sụn con kê rang muối chuẩn chỉnh kích phù hợp vị giác6. Phương pháp làm món sụn gà rán mắm bơ ngon đậm vị7. Cách làm món sụn ức gà nóng me chua ngọt rất bắt vị8. Cách nấu cháo sụn gà giò quẩy thủ đô

Đặc biệt, với hàm lượng cystein dồi dào tất cả trong bộ phận sụn gà sẽ giúp cho xương của khách hàng chắc khoẻ, cứng cáp, hỗ trợ một số bệnh tương quan đến xương khớp hiệu quả. Sụn làm món gì ngon là thắc mắc thú vị được không ít chị em nhiệt tình nhất. Cùng webnauan.vn tò mò những cách làm làm món ăn ngon sau đây các bạn nhé!

Món sụn nạp năng lượng vừa ngon lại vừa tốt cho da với xương của cơ thể con người. Ảnh: internet.

1. Cách làm sụn gà rán nước mắm giòn ngon

1.1. Nguyên liệu

600 gram sụn ức1 củ hành tây4 muỗng cafe tỏi băm2 – 3 muỗng cà phê ớt băm2 muỗng coffe bột bắpGiấm, gừngGia vị: đường trắng, nước mắm, dầu ăn…Các nguyên liệu đơn giản và dễ dàng chế đổi mới món ăn tại nhà. Ảnh: internet.

1.2. Cách bào chế món sụn gà chiên nước mắm cực dễ

Sụn rửa sạch, dìm với giấm và gừng, đem luộc sơ rồi thả vào đánh nước đá lạnh, vớt ra nhằm ráo.Hành tây bóc tách vỏ, cọ sạch, thái nhỏ.Cho sụn con kê áo các với bột bắp, đem rán vàng giòn, vớt ra ngấm dầu.Tiếp theo, bắc nồi nóng với 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, phi thơm tỏi – ớt băm, thêm 5 thìa canh nước mắm với 4 thìa bột canh đường, khuấy đều.Bỏ sụn con kê đã cừu vào các thành phần hỗn hợp sốt, trộn rất nhiều cho thấm gia vị.Cuối cùng, mang đến hành tây vào hòn đảo nhanh mang đến chín rồi tắt nhà bếp là xong.Nhâm nhi món này với sốt nước mắm sền sệt cay ngon thuộc ly bia đuối lạnh cực đã. Ảnh: internet.

2. Phương pháp làm món sụn con kê xóc tỏi ớt thu hút khó quên

2.1. Nguyên liệu

500 gram sụn ứcHành tím, tỏi băm, hành lá2 trái ớt thái nhỏ150 gram bột rán giòn200 ml bia1 quả trứng1 thìa bột canh rượu trắngGia vị: nước tương, con đường trắng, dầu mè, dầu ăn, tiêu, muối

2.2. Bí quyết làm món sụn con kê xóc tỏi ớt thơm nức mũi

Sụn cọ sạch, để ráo, ướp cùng với muối, nước tương, rượu trắng, dầu mè, đường, tiêu, trộn mọi để khoảng chừng 15 – 20 phút.Trộn phần đa bột rán giòn, trứng gà và bia rồi áo sụn gà sang 1 lớp bột, cừu trong chảo nóng đến vàng giòn, vớt ra để ráo.Phi thơm tỏi, ớt, hành tím băm nhỏ và cho sụn con gà vào đảo nhanh 30 giây.Cuối cùng, rắc ít hành lá vào chảo rồi tắt bếp là xong.Món ngon ăn cùng cơm nóng hay làm mồi nhậu thường rất ngon. Ảnh: internet.

3. Biện pháp làm món sụn sốt trứng muối chấm cùng với bánh mì

3.1. Nguyên liệu

500 gram sụn ức10 lòng đỏ trứng muối100 gram bột mỳ30 gram bơ thực vật50ml sữa tươi không đường30ml whipping cream20ml sữa đặcChuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm món sụn gà sốt trứng muối. Ảnh: internet.

3.2. Phương pháp làm món sụn gà sốt trứng muối bột ngon đậm vị

Sụn cọ sạch, cắt khúc nhỏ, ướp cùng với muối, tiêu, đường kích cỡ 15 phút.Áo sụn gà sang 1 lớp bột mỳ, chiên chín quà giòn, vớt ra để ráo dầu.Cho 10 lòng đỏ trứng muối mang hấp biện pháp thủy rồi dầm nhuyễn.Đun lạnh chảo cùng với bơ, phi thơm tỏi xay nhuyễn rồi mang lại trứng muối, sữa tươi ko đường, whipping cream, sữa đặc, nước mắm, tương ớt, khuấy đều cho đến khi sốt trứng muối sánh sền sệt.Cuối cùng, mang đến sụn con gà vào hòn đảo nhanh mang lại thấm đều các gia vị thì tắt bếp. Dọn món ăn lên dĩa và hưởng thụ ngay.Món ngon cùng sốt trứng muối bột chấm với bánh mỳ là hết khu vực chê. Ảnh: internet.

4. Giải pháp làm món sụn con gà lắc muối tôm cay ngon xuýt xoa

4.1. Nguyên liệu

200 gram sụn ức100 gram bột chiên giòn100 gram ớt chuông, hành tây50 gram muối hạt tôm500ml dầu nạp năng lượng

4.2. Cách chế biến món sụn con gà lắc muối bột tôm 1-1 giản

Sụn ức rửa sạch, dìm với giấm gừng, rước luộc sơ rồi ngâm vào nước đá lạnh, vớt ra để ráo.Ớt chuông, hành tây rửa sạch, cắt miếng mỏng.Áo sụn con kê với lớp bột rán giòn, đem cừu vàng, vớt ra để ráo dầu.Dùng tiếp chảo kia để cừu ớt chuông, hành tây rồi vớt ra để ráo dầu.Cho sụn gà, hành tây, ớt chuông vào một nồi lớn, xóc mọi cùng 50 gram muối bột tôm là xong.

Xem thêm: Những Mẫu Tủ Gỗ Sồi 4 Cánh, Tủ Quần Áo Gỗ Sồi 4 Cánh 1M8 Hàng Cao Cấp

Món này cần sử dụng với cơm trắng là ngon bá cháy. Ảnh: internet.

5. Cách làm món sụn gà rang muối chuẩn kích say đắm vị giác

5.1. Nguyên liệu

300 gram sụn ức100 gram gạo nếp100 gram đậu xanh30 gram bột năng1 trái trứng gà5 nhánh sả, 1 củ gừngHành tím, tỏi bămGia vị: tiêu, muốiCác nguyên vật liệu chế biến chuyển món ăn uống tại nhà. Ảnh: internet.

5.2. Cách làm món sụn con kê rang muối bột ngon say đắm thú

Đậu hành, gạo nếp mang ngâm mượt 2 – 3 giờ, tiếp nối đem rang chín xoàn tầm 10 phút và để nguội, cho vô máy xay, xay nhuyễn.Sụn cọ sạch, luộc chín với gừng đập dập, muối, vớt ra nhằm ráo.Cho sụn vào đánh trộn thuộc 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp đường, bột năng, tiêu, 1 quả trứng gà, trộn đều.Bắc chảo dầu nóng cừu sụn chín vàng, vớt ra để ráo dầu.Phi thơm tỏi, hành tím băm nhỏ rồi mang đến sụn kê với đậu xanh, gạo nếp sẽ xay, thêm 2 thìa coffe muối, hòn đảo nhanh tay 2 phút là xong. Dọn con gà rang muối lên dĩa và thưởng thức.Dùng món này có tác dụng mồi bén nhằm nhấm nháp là không còn sẩy thả ga. Ảnh: internet.

6. Bí quyết làm món sụn gà rán mắm bơ ngon đậm vị

6.1. Nguyên liệu

400 gram sụn ức1 gói bột cừu giòn10 gram bơ2 trái ớt thái nhỏGiấm, gừngGia vị: nước mắm, con đường trắng

6.2. Cách chế tao món sụn gà cừu mắm bơ cho tất cả nhà

Sụn gà rửa sạch, ngâm với giấm gừng, lấy luộc sơ, thả vào tô nước đá lạnh, vớt ra nhằm ráo.Áo sụn kê với lớp bột cừu giòn, đem chiên vàng, vớt ra ngấm dầu.Đun rét chảo cùng với 10 gram bơ, 5 thìa canh nước mắm, 5 thìa canh đường trắng, khuấy đều, thêm một ít ớt giảm nhỏ.Bỏ sụn con kê vào hòn đảo đều mang đến ngấm các gia vị là xong.Món ngon cho các bạn trong bữa cơm tối nay đã hoàn thành. Ảnh: internet.

7. Phương pháp làm món sụn ức gà sốt me chua ngọt rất bắt vị

7.1. Nguyên liệu

250 gram sụn ức50 gram meTỏi, hành tím20 gram con đường trắng1/2 củ hành tâyGiấm, gừng

7.2. Phương pháp làm món sụn con kê sốt me ngon gửi cơm

Sụn đem rửa sạch, dìm với giấm gừng, rửa lại lần nữa, để ráo nước.Hành tây cắt mỏng. Me dầm qua nước sôi, lọc qua rây lấy nước cốt.Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi, hành tím cùng hành tây.Cho tiếp sụn kê vào đảo chín cho đến lúc săn lại thì trộn nước cốt me vào.Món ngon mặn mà vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt của nóng me thiệt tuyệt. Ảnh: internet.

8. Biện pháp nấu cháo sụn con kê giò quẩy Hà Nội

8.1. Nguyên liệu

Sụn con gà (xát muối, rửa sạch, cắt miếng nhỏ): 400 gramGạo nếp: 50 gram; 150 gram gạo tẻ (đem rang thơm)2 – 3 củ hành khô (bóc vỏ, lấy nướng xém)1 củ hành tím băm500 gram xương con kê (đã cọ sạch)Vài nhánh hành lá, rau mùi (cắt nhỏ, rửa sạch)Ăn kèm: giò quẩy, chà bông,…Gia vị ướp sụn: 1 muỗng canh nước mắm, một nửa muỗng canh bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu xayGia vị nêm cháo: 1 xíu bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắmRang gạo thơm, nở bung hạt nhằm nấu cháo ngon. Ảnh: mạng internet

8.2. Bí quyết nấu cháo sụn con kê Hà Nội

Đem giã, băm hoặc xay nhỏ dại sụn, bỏ vô tô sạch. Thêm phần gia vị ướp sụn vào, trộn đều, để yên khoảng nửa tiếng.Cho xương vào nồi, chế 4 lít nước vào cùng rất hành khô nướng, hầm 1 giờ. Sau đó, vớt bỏ xương cùng hành tím, cho gạo rang vào đun nấu chín thành cháo nhừ.Đun nóng 1 muống nêm canh dầu ăn uống trong chảo sâu lòng. Mang lại hành tím băm vào chảo, phi thơm, rồi trút bỏ sụn vào xào cho chín săn lại.Cháo nấu khoảng chừng 45 phút nở bung chín nhừ, chúng ta cho sụn vào làm bếp chung. Nêm nếm các gia vị cho cháo vừa ăn. Nấu ăn cháo thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Múc cháo sụn ra tô, thêm hành lá, ngò rí, rắc ít tiêu xay và ăn với với giò quẩy, chà bông.Cháo sụn kê giòn ngon thơm nồng đã sẵn sàng chuẩn bị phục vụ. Ảnh: Internet

Sụn gà không những là món ăn uống vặt “cực bén vị”, nhưng mà còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng giỏi cho da và xương của bọn họ như: axit amin, cystein, axit sunfuric…. Vì chưng thế, chúng ta hãy bỏ túi ngay 8 cách làm chế biến các món ngon như webnauan.vn vừa lí giải nhé. Còn bây chừ thì nhanh nhanh vào bếp để tha hồ nước trổ tài làm nhà bếp cho anh chị em mình thưởng thức thôi nào!