THỊT BÒ NẤU CÀ CHUA

dinh dưỡng - món ăn ngon Sản phụ khoa Nhi khoa nam khoa cái đẹp - giảm cân chống mạch online Ăn sạch mát sống khỏe mạnh
tamquocafk.vn - Thịt trườn và cà chua là nhì loại vật liệu vô cùng phổ cập và dễ dàng tìm. Chúng vừa chứa được nhiều chất bồi bổ vừa rất có thể chế trở thành đa dạng món ăn. Bây giờ cùng xem công thức để phối hợp hai loại nguyên vật liệu bổ dưỡng này nhé.

Bạn đang xem: Thịt bò nấu cà chua


Thịt bò là một loại giết mổ đỏ chứa các chất cao hóa học dinh dưỡng, nhất là chất sắt. Ngoài ra thịt bò còn hỗ trợ xây dựng cơ bắp, kháng ô xi hóa với đẩy nhanh quy trình trao đổi chất insulin. Còn cà chua thì đầy đủ vitamin A và C, giúp domain authority vẻ hồng hào, có tác dụng chậm quy trình lão hóa, cân bằng huyết áp và cung cấp cho thị lực. Gắng nên phối kết hợp hai vật liệu này chắc chắn rằng sẽ ra một món ăn vô cùng bồi dưỡng và thơm ngon.



Ảnh: InternetMón bò hầm sốt cà chua dậy mùi hương nồng nàn, thớ thịt mềm tan hòa cùng nước sốt cà chua ngọt đậm đà, ăn kèm cơm nóng, sử dụng làm canh hay thậm chí là là có tác dụng súp nạp năng lượng đều phù hợp vị ko tưởng.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị


*

Ảnh: Internet- Thịt trườn (chọn làm thịt phần nào tùy thuộc vào khẩu vị nhà của bạn nhé)

- 3 quả cà chua

- Hoa hồi

- Quế

- Lá nguyệt quế

- Tiêu đen

- Gừng

- Hành hoa

- Tỏi

- rau mùi

- một trong những gia vị quan trọng như sốt dầu hào, hạt nêm, nước mắm, đường phèn, sốt cà chua, nước mắm

Các cách thực hiện

Đầu tiên khi mua thịt bò về, rửa sạch sẽ thịt, cọ cùng một chút ít muối để gần cạnh khuẩn nhé.

Lấy những gia vị còn lại cùng quả cà chua đem cọ kỹ với nước muối, để ráo.

Rửa xong xuôi thì cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.


*

*

*

Ảnh: InternetSau đó vớt làm thịt ra, sẵn sàng các nguyên vật liệu để hầm với thịt. Ở cách hầm làm thịt này, bạn có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian hầm nhé. Do nếu hầm bởi bếp thông thường phải đến 50 phút.

Xem thêm: Bảng Giá Máy Hàn Điện Mini Năm 2022, Top 5 Máy Hàn Que Mini Giá Rẻ Đáng Mua Nhất

Cho thịt vẫn chần vào nồi, cho các gia vị như hoa hồi, tiêu đen, quế, lá nguyệt quế, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, đường phèn. Tiếp nối trộn đều các thành phần hỗn hợp lên, ướp từ bỏ 15 - nửa tiếng cho thấm.

Tiếp theo thêm nước vào mang lại ngập thịt, rồi đến lên bếp bước đầu hầm. Nếu như hầm bằng nhà bếp lửa thường, các bạn vặn lửa nhỏ tuổi thôi nhé.


Ảnh: InternetTrong lúc chờ hầm thịt, thì bạn sẵn sàng cho nóng cà chua.

Cà chua hoàn toàn có thể đem luộc để dễ lột vỏ đi ra hơn nếu nhà của bạn không thích ăn vỏ. Kế tiếp cắt quả cà chua thành phân tử lựu.


Ảnh: InternetBắt chảo lên, hóng chảo nóng thì cho thêm một ít dầu vào, thấy khi dầu nóng lên thì lại mang đến tỏi băm vào phi lên mang đến thơm, kế tiếp cho phần quả cà chua đã xắt phân tử lựu vào, hòn đảo đều tay cho đến lúc thấy cà nhừ ra gần giống sốt, thì cho chút tương cà vào rồi tắt bếp.


Ảnh: InternetSau lúc thịt trườn đã hầm xong, chắt khô nước ra, xếp thịt vào chảo sốt cà đã làm cho sẵn. Đảo thường xuyên đến trong khi thấy phần nước sốt sền quánh lại, có thể nêm thêm hương liệu gia vị để điều chỉnh cho vừa ăn, rồi tắt bếp.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *