Whipping Cream là nguyên vật liệu làm bánh rất gần gũi mà ngẫu nhiên thợ bánh nào cũng phải biết. Vậy, các bạn đã biết Whippng Cream là gì và cách làm như thế nào chưa? Với đa số ai ưa chuộng làm bánh, nhất là những các loại bánh như: mousse, cupcake, kẹo sôcôla tươi tốt caramen… thì đang rất thân thuộc với Whipping Cream. Tuy nhiên cũng có rất nhiều người chần chờ về loại vật liệu này. Vậy, hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tìm hiểu xem Whipping Cream là gì và giải pháp làm ra làm sao qua bài viết này nhé!
Whipping Cream là vật liệu quen thuộc để làm bánh Cupcake
Mục Lục
ẨnHiện
2 biện pháp làm Whipping Cream
Whipping Cream là gì?
Whipping Cream là một trong những loại kem tươi có bắt đầu từ đất nước New Zealand. Đây là nguyên liệu được thiết kế từ sữa bò nguyên hóa học và được dùng phổ biến trong quá trình chế biến hóa thực phẩm. Thông thường, Whipping Cream sẽ chứa một lượng to chất khủng (khoảng 35.1%), có vị ngậy, tan nhanh trong miệng và thơm mùi kem sữa. Whipping Cream có các tác dụng cụ thể như sau:
Dùng để gia công bánh caramen, pudding, cupcake, mousse, kẹo sôcôla tươi, kẹo caramen.Dùng để làm kem trang trí mặt bánh.Dùng làm vật liệu cho món kem mùa nắng nóng và các món nạp năng lượng khác.Bạn đang xem: Whipping cream để làm kem
Cách làm Whipping Cream
Ở New Zealand, tín đồ ta bào chế Whipping Cream theo phương thức chế biến truyền thống cổ truyền là sử dụng sữa bò vừa bắt đầu được nạm đem ủ trong 24 giờ. Sau thời gian này, sữa trườn sẽ lên men và chế tạo một lớp váng ở trên mặt– đây chính là Whipping Cream. Đối với cách làm truyền thống này còn có nhược điểm là chỉ tất cả ở đầy đủ trang trại nuôi bò sữa hoặc những hộ dân bên gần đó mới hoàn toàn có thể lấy được sữa bò tươi bắt đầu vắt để làm Whipping Cream được. Còn ví như chỗ chúng ta ở xa thì việc này coi như ko khả thi. Tuy nhiên, không đề xuất đến sữa tươi vừa mới được vắt, với rất nhiều hộp sữa tươi nguyên hóa học được bán ở ngoài thị trường và một số trong những nguyên liệu khác, HNAAu đang giúp bạn cũng có thể tự tay chế biến Whipping Cream ngay tận nơi chỉ vài ba một thao tác đơn giản. Nguyên vật liệu và cơ chế cần sẵn sàng được rõ ràng như sau:
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm Whipping Cream
Sữa tươi nguyên chất: 300mlBơ nhạt loại không có muối: 200 gramCách có tác dụng Whipping Cream trên nhà
Bước 1: cho lần lượt 300ml sữa tươi cùng 200 gram bơ vào chung một nồi.
Xem thêm: Tải Chơi Game 7 Viên Ngọc Rồng 4, Game 7 Viên Ngọc Rồng 4
Bước 2: mang lại nồi sữa bơ lên bếp, nhảy lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng muỗng khuấy đều cho tới khi bơ hòa tan hoàn toàn vào sữa thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp sữa bơ vào một âu to. Sau đó, sử dụng máy tiến công trứng với vận tốc cao tiến công bông hỗn hợp lên là ta đã bao gồm Whipping Cream.
Như vậy, duy nhất vào bước đơn giản dễ dàng là bạn đã có Whipping Cream dùng để làm bánh rồi. Hi vọng với nội dung bài viết này, bạn sẽ hiểu rộng về nguyên liệu làm bánh thú vị này. Chúc bạn thực hiện Whipping Cream thành công xuất sắc và tất cả được các chiếc bánh ngon miệng để hưởng thụ cùng cả nhà. Chúng ta có thể bài viết liên quan bánh Donut là gì? các nguyên liệu quan trọng để làm được chiếc bánh Donut ngon tại đây nữa nhé!
